La cocina marinera cubana o el alma inaprensible de las cosas

La cocina marinera cubana o el alma inaprensible de las cosas
Arantxa

Dentro del patrimonio inmaterial de Cuba descuella su cocina marinera. Siglos de mestizaje y alquimia la han convertido en una de las más atractivas del Caribe. ¿Por qué? Sumérjase en estas líneas, y verá como se le hace la boca agua... Leer más

Cocteles cubanos famosos: Daiquirí

Arantxa

Quien pise tierras cubanas tiene varias formas de combatir el calor. Unos prefieren un baño en playas y ríos, mientras muchos deciden hacer un alto para probar el Daiquirí, coctel famoso y muy nacional, que sin dudas ayuda a refrescar la mente y el día. Leer más

El Palacio de Valle, guardián de la ciudad de Cienfuegos

Milagros

El Palacio de Valle en Cienfuegos, engalana y adorna esa ciudad. Una de las construcciones más hermosas y singulares de Cuba, con una impresionante variedad de estilos, se conserva incólume ante los ojos de sus muchos visitantes. Leer más

Comedor de Aguiar: cenando con el lujo de los años 30

Arantxa

Casi 90 años de historia conviven tras los muros del Hotel Nacional. Entre todas sus instalaciones destaca el Comedor Aguiar, un restaurante lleno de lujos y leyendas sobre la antigua ciudad de gánsteres y estrellas del cine clásico. Leer más

Cocteles y tragos cubanos famosos: el mojito

Arantxa

Dicen que el azar llevó a que el Mojito fuera otro de los grandes aportes del escritor y aventurero Ernest Hemingway a la cultura y la mística de los placeres cubanos, haciéndose mutuamente inmortales hasta el día de hoy y en cualquier parte del mundo. Leer más

Potaje de frijoles negros con arroz

Milagros

Es la pareja ideal de la mesa del cubano. Combinación hermana del congrí, en cuanto a ingredientes, pero de sabor y textura diferente. Muchos cubanos lo comen a diario. Si viajas a Cuba debes probar el arroz blanco con potaje de frijoles negros. Leer más

BLOGUEROS VIAJEROS

Si tu pasión es viajar, comparte las experiencias y conocimiento de nuestros blogueros viajeros.

; ;