{"id":1123,"date":"2018-11-28T00:00:00","date_gmt":"2018-11-27T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/onlinetours.aavv.com\/blog\/2018\/11\/28\/cuba-libre-un-famoso-coctel-cubano\/"},"modified":"2020-12-23T16:38:58","modified_gmt":"2020-12-23T15:38:58","slug":"cuba-libre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/cuba\/cuba-libre\/","title":{"rendered":"El coctel Cuba Libre"},"content":{"rendered":"\n

El coctel \u00abCuba Libre\u00bb<\/em> surge a inicios del siglo XX, cuando en esa tierra del Caribe ya se beb\u00eda abundante ron. La Cola, que tambi\u00e9n gustaba, dulce y oscura, vino muy a tono con el paladar cubano. Pero la historia de este famoso coctel tiene diferentes versiones<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Cuba<\/figure>\n\n\n\n

Cuentan que en una calurosa tarde habanera un capit\u00e1n norteamericano en la barra de un bar orden\u00f3 ron a\u00f1ejo, Coca-Cola, hielo y una rodaja de lima. Los soldados a su alrededor tambi\u00e9n pidieron una ronda de esta bebida. La mezcla fue un \u00e9xito. Luego de varias rondas uno de los soldados propuso un brindis y exclam\u00f3:<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a1Por Cuba Libre!\u00bb<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Otros dicen que el nombre del coctel se debe al grito de guerra \u00a1Viva Cuba libre!<\/strong> que usaban los mambises, o patriotas cubanos, en las cargas al machete de sus luchas por la independencia contra el dominio de las tropas espa\u00f1olas.<\/p>\n\n\n\n

Un coctel que inspira libertad<\/h2>\n\n\n\n

Estas historias pueden ser ciertas o no. Lo innegable es que el nombre de este coctel se asocia a la idea de libertad. Una bebida muy refrescante y sabrosa. Ideal para disfrutar y calmar el calor de la isla<\/strong>. Su preparaci\u00f3n es sencilla, resulta de la mezcla de: ron blanco, refresco de cola, hielo y lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Puede prepararse en un vaso de Highball, un vaso Delm\u00f3nico o en uno de 8 onzas y las proporciones de sus ingredientes var\u00edan a gusto del consumidor. Generalmente se echan varios cubos de hielo, se agrega 1 \u00bd onza de ron, luego se completa con refresco de cola y se adorna con una rodaja de lim\u00f3n al borde del vaso.<\/p>\n\n\n\n

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En la mayor\u00eda de los casos, se le agregan varias gotas de zumo de lim\u00f3n criollo o se incorpora un trozo o rodaja en su interior, pero si lo prefiere m\u00e1s \u00e1cido se le puede agregar una cantidad mayor.<\/p>\n\n\n\n

Una curiosidad es que el coctel Cuba Libre<\/strong> original no ten\u00eda incorporado el lim\u00f3n. Se puede sugerir su preparaci\u00f3n con unas gotas de este c\u00edtrico, pero la inclusi\u00f3n o no del lim\u00f3n en su interior est\u00e1 determinada por el gusto del consumidor. De lo que no cabe duda es que este ingrediente le da un toque muy fresco.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfD\u00f3nde tomarse un sabroso Cuba Libre en La Habana Vieja?<\/h3>\n\n\n\n

Muchos son los bares de La Habana<\/a> donde puede hacerse acompa\u00f1ar de un buen Cuba Libre<\/strong>. Algunos ya cuentan con un prestigioso aval en cocteler\u00eda tradicional cubana. Veamos algunos en La Habana Vieja<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

El Sloppy Joe\u2019s Bar<\/a> puedes ubicarlo en Calle Zulueta n\u00famero. 252, entre \u00c1nimas y Virtudes. Este bar conserva el clima de sus inicios, a comienzos del siglo XX y oferta m\u00e1s de 30 cocteles cl\u00e1sicos cubanos<\/strong>, entre ellos el Cuba Libre.<\/p>\n\n\n\n

El Floridita<\/a> se localiza en la calle Obispo n\u00famero 557, esquina a Monserrate. Est\u00e1 justo al inicio de la calle Obispo<\/a>, frente al Museo de Arte Universal<\/a>, muy cerca del Parque Central<\/a> y el Hotel Gran Manzana \u2013 Kempinski<\/strong>. Este bar es un lugar emblem\u00e1tico, frecuentado desde el siglo XIX por personas influyentes de la \u00e9poca como Ernest Hemingway<\/a>. Se ha convertido en una especie de catedral de los mejores cocteles cubanos y est\u00e1 reconocido como la cuna del famoso Daiquir\u00ed<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Dos Hermanos<\/strong> ubicado en Avenida del Puerto, n\u00famero 304, colinda con el Museo del Ron<\/a>. Posee un ambiente bohemio extremadamente atrayente, al estilo de una taberna de marineros. Permite probar la magn\u00edfica variedad de rones cubanos y cocteles derivados del mismo, entre ellos la propuesta que hoy le traigo.<\/p>\n\n\n\n

Otros bares son m\u00e1s recientes y proponen un ambiente jovial, con buena m\u00fasica y un excelente clima tropical, donde el Cuba Libre<\/strong> es un coctel para degustar. Entre estos se pueden mencionar:<\/p>\n\n\n\n

El Chanchullero<\/a>, en la calle Teniente Rey n\u00famero 457A, entre Bernaza y Cristo, justo frente a la Plaza del Cristo, Habana Vieja<\/a>. Reconocido por su amplia oferta de bebidas. Muy frecuentado, las personas hacen peque\u00f1as colas para entrar. Es identificado como un lugar ideal para desconectar, tomar un buen coctel como el Cuba Libre y pasar un buen rato.<\/p>\n\n\n\n

Creperie Oasis Nelva<\/a> se halla en la calle Muralla n\u00famero 314, entre Habana y Compostela. La especialidad son los crepes y los exquisitos cocteles con variedad de colores y dise\u00f1os en su elaboraci\u00f3n, que sorprenden con su encanto y calidad al paladar. Una decoraci\u00f3n matizada por plantas, ornamentos naturales, mesas, butacas y taburetes de madera hacen del lugar un espacio tranquilo para compartir<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Cuba Libre, mezcla de sabores<\/h3>\n\n\n\n
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El Cuba libre tiene sus variantes. Con la misma combinaci\u00f3n de ingredientes se emparenta con lo que dicen ser su hermano menor que ha cautivado a medio mundo, sobre todo en Iberoam\u00e9rica, el conocido: Cubata<\/strong>. Elaborado casi con la misma mezcla, se sustituye el ron blanco por un ron a\u00f1ejo y las gotas de lim\u00f3n se le incorporan con mayor frecuencia, logrando un sabor m\u00e1s \u00e1cido.<\/p>\n\n\n\n

Otras variantes de la famosa bebida cubana se obtienen en diferentes lugares del mundo. Seg\u00fan el pa\u00eds del que se trate cambia el nombre o el licor de base, por ejemplo: en Chile se le denomina: Roncola<\/strong>, en M\u00e9xico se le llama: Cuba<\/strong>, en Paraguay: Jugo Loco<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Se incorporan tambi\u00e9n a la familia del Cuba Libre, el Espa\u00f1a Libre<\/strong>, Brandy y Coca Cola, o el Cowboy<\/strong>, whiskey americano y Coca Cola, el Whiscola<\/strong>, whisky y Cola, el Gincola<\/strong>, ginebra y Cola, el Piscola<\/strong> o Per\u00fa Libre<\/strong>, pisco peruano, Cola y rodaja de lim\u00f3n, o el Tincola<\/strong>, vino tinto y Cola, conocido tambi\u00e9n por Jote<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pero en Cuba sabe mejor<\/h2>\n\n\n\n

El mejor sabor de una cocteler\u00eda cl\u00e1sica, pero a la vez renovadora, moderna y divertida lo podr\u00e1 encontrar en Cuba<\/strong>. Entre aguas c\u00e1lidas y tropicales, tierra alegre y de guaracha sus bebidas marcan tambi\u00e9n la identidad nacional. La autenticidad de un coctel como el Cuba Libre<\/strong> ha llegado para quedarse, tanto en los bares habaneros como en los m\u00e1s notorios cat\u00e1logos internacionales. Espero lo disfrute<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuba es un país de contrastes. Están en su clima, su gente, sus bares y bebidas. La magia de visitar la isla incluye acompañarse de un buen coctel cubano. El Cuba Libre es uno de los más clásicos, reconocido por los nacionales y visitantes.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1124,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[841,460,478,980,549,505,444,453,912,474,452,533],"class_list":["post-1123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuba","tag-cocteles","tag-consejos","tag-cuba","tag-cuba-libre","tag-experiencia","tag-habana","tag-ideas","tag-lugares","tag-marcha","tag-seleccion","tag-vacaciones","tag-viajes","has_thumb"],"modified_by":"onlinetours","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1123"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1123\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9822,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1123\/revisions\/9822"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}