{"id":1587,"date":"2018-03-07T00:00:00","date_gmt":"2018-03-06T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/onlinetours.aavv.com\/blog\/2018\/03\/07\/la-plaza-vieja-que-fue-y-es-nueva\/"},"modified":"2018-04-22T07:24:32","modified_gmt":"2018-04-22T06:24:32","slug":"la-plaza-vieja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/cuba\/la-plaza-vieja\/","title":{"rendered":"La Plaza Vieja, que fue y es nueva"},"content":{"rendered":"\n

Ser\u00eda muy raro y quiz\u00e1s torpe que hici\u00e9ramos un recorrido por la parte antigua de La Habana y excluy\u00e9ramos a la Plaza Vieja<\/strong>, destino obligado y conveniente para el visitante que busca experimentar el ambiente humano y visual y extasiarse en el entorno colonial, Patrimonio Cultural de la Humanidad<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Cuando llegamos al cuadrante irregular que conforman las calles Muralla, San Ignacio, Teniente Rey y Mercaderes<\/a>, nos sorprende escuchar el calvario que sufri\u00f3 la tercera plaza m\u00e1s vieja de la Villa de San Crist\u00f3bal de La Habana<\/strong> y la \u00fanica que no est\u00e1 asociada a un templo religioso<\/strong>. Fue v\u00edctima de decisiones arbitrarias, desinter\u00e9s y actitudes irresponsables hacia la historia, la herencia arquitect\u00f3nica y primordial de la sociedad cubana.<\/p>\n\n\n\n

La Plaza, de Nueva a Vieja<\/h2>\n\n\n\n
\"Escultura<\/figure>\n\n\n\n

Lleg\u00f3 la hora de otra plaza para los habitantes y el comercio de la villa capital en franca expansi\u00f3n. Desde 1559 comenz\u00f3 a existir, aunque adopt\u00f3 su localizaci\u00f3n y trazado definitivo en 1587. Se convirti\u00f3 en la \u00abPlaza Nueva\u00bb<\/em>, escenario de pregones, paseos aristocr\u00e1ticos, representaciones teatrales, corridas de toros, carnavales<\/a>, celebraciones c\u00edvicas, procesiones religiosas, ejercicios militares, ejecuciones p\u00fablicas y, un poco despu\u00e9s, volver\u00eda a transformarse para ofrecer un nutrido mercado al aire libre con puestos de madera que se denomin\u00f3 Reina Cristina<\/strong>. All\u00ed radicaron las primeras pescader\u00edas de La Habana.<\/p>\n\n\n\n

Algunos dicen que dej\u00f3 de ser la \u00abNueva\u00bb<\/em> cuando se cre\u00f3 la Plaza del Santo Cristo del Buen Viaje<\/a> alrededor de 1640. Mientras, otros aseguran que sigui\u00f3 con ese t\u00edtulo hasta inicios del siglo XIX, cuando su jerarqu\u00eda se esfum\u00f3. Ese tambi\u00e9n fue el l\u00edmite de tiempo en que all\u00ed se anunciaron todas las proclamaciones reales.<\/p>\n\n\n\n

\"Portales<\/figure>\n\n\n\n

En su per\u00edmetro proliferaron bellos palacetes coloniales, propiedad de poderosas familias peninsulares y, posteriormente, criollas. Algunos de esos edificios a\u00fan sobreviven para nuestro benepl\u00e1cito, dando origen a varias leyendas y an\u00e9cdotas. Tal es la situaci\u00f3n de la residencia de los Condes de Jaruco<\/strong>, actual sede de la galer\u00eda de arte \u00abLa Casona\u00bb<\/em>, donde vivi\u00f3 la escritora rom\u00e1ntica que m\u00e1s tarde ser\u00eda muy conocida en Cuba y Francia como la Condesa de Merlin<\/strong>. Repetidamente, vecinos y celadores del recinto aseguran haber visto su figura fantasmal vagando por habitaciones y salones.<\/p>\n\n\n\n

\"Habaneros<\/figure>\n\n\n\n

En las diferentes etapas de la historia habanera, la explanada de referencia ha ostentado nombres como \u00abPlaza Real\u00bb<\/em>, \u00abPlaza Mayor\u00bb<\/em>, \u00abPlaza de Fernando VII\u00bb<\/em>, \u00abParque Juan Bruno Zayas\u00bb<\/em> y \u00abParque Juli\u00e1n Grimau\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

De Vieja a Nueva otra vez<\/h2>\n\n\n\n

Aunque la idea sea dif\u00edcil de digerir, el espacio se transform\u00f3 en parque p\u00fablico y en un anfiteatro sobre un parqueo soterrado en 1952, con un dr\u00e1stico giro de sus funciones. Igualmente, pero con un poco de mayor suerte en cuanto a coherencia, se adicionaron edificios para empresas, viviendas y negocios. As\u00ed continu\u00f3 hasta la d\u00e9cada del 90 del siglo pasado, cuando la Oficina del Historiador de la Ciudad<\/strong> se propuso devolverle \u00edntegramente el aspecto original que pose\u00eda a la altura del siglo XIX.<\/p>\n\n\n\n

\"Palomas<\/figure>\n\n\n\n

Un profundo proyecto de rehabilitaci\u00f3n la llev\u00f3 a rejuvenecer completamente, con toques adicionales. Rellenaron completamente el terreno y lo empedraron de manera impecable. Al centro y protegida por una cerca perimetral, una r\u00e9plica en m\u00e1rmol de Carrara de la fuente de piedra con surtidor que alberg\u00f3 desde el siglo XVIII. Posee una taza octogonal de doce metros de di\u00e1metro, apoyada en dos escalones y desde el centro se alza una columna surcada, rematada por una copa. Bordeando la vertical, vemos un prisma hueco rectangular que culmina en magn\u00edfica cornisa de cuatro conchas, apelando a la feminidad de la plaza.<\/p>\n\n\n\n

\"La<\/figure>\n\n\n\n

Para reforzar ese concepto, en el lado norte encontramos la obra \u00abNatura\u00bb<\/em>, una enorme flor que brota de los adoquines. Y en la secci\u00f3n sur nos sorprende e impresiona gratamente la caprichosa escultura en bronce de una mujer armada con un tenedor, cabalgando sobre un enorme gallo, cuyo autor es el afamado artista cubano Roberto Fabelo<\/strong>. \u00c9l ha declarado que es una met\u00e1fora de la preponderancia de la mujer sobre el hombre representado por el ave macho, supuesto jefe del corral, especialmente si ella est\u00e1 desnuda.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s arte, arquitectura y entretenimiento<\/h2>\n\n\n\n
\"Factoria<\/figure>\n\n\n\n

Aunque b\u00e1sicamente la Plaza Vieja<\/strong> y sus alrededores enarbolan el estilo barroco de la arquitectura de la colonia, es uno de los entornos m\u00e1s ecl\u00e9cticos de la ciudad<\/strong>. All\u00ed tambi\u00e9n conviven el \u00abart nouveau\u00bb<\/em> y el modernismo. Se entrelazan las construcciones de piedra, los balcones volados, techos de alfarje, ventanas de madera torneada, pinturas murales, vitrales, fachadas y amplios portales arcados, que en buena lid ser\u00edan el pretexto ideal para estudiar desde all\u00ed la historia de la arquitectura en Cuba.<\/p>\n\n\n\n

As\u00ed encontramos espacios tan diversos, atractivos o demandados actualmente como el Planetario, la Fototeca de Cuba, la C\u00e1mara Oscura<\/a>, el Centro Cultural Vitrina de Valonia, el Centro de Desarrollo de las Artes Visuales, el Museo del Naipe, la tienda Paul and Shark, un sal\u00f3n de masajes, una escuela primaria, los restaurantes Santo \u00c1ngel<\/strong> y La Vitrola<\/strong>, entre otros, y casas particulares que rentan habitaciones.<\/p>\n\n\n\n

Cerveza y caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
\"Ni\u00f1os<\/figure>\n\n\n\n

De modo singular, dos lugares atraen la atenci\u00f3n del viajero por encima del resto. La Factor\u00eda de Maltas y Cervezas Plaza Vieja<\/a> ofrece la soluci\u00f3n para el verano antillano<\/strong>, con bebidas sumamente refrescantes. Aunque en un establecimiento adyacente las familias con ni\u00f1os disfrutan de una sabrosa malta, los adultos prefieren especialmente las jarras de cerveza artesanal y muy fr\u00eda que devienen soberbia tentaci\u00f3n. Clara, oscura o negra, el preciado l\u00edquido se fabrica \u00abin situ\u00bb<\/em> y se vende solo o en maridaje con una hamburguesa. Para los m\u00e1s sedientos, ofrecen el autoservicio con dispensadores de tres litros para degustar al aire libre o bajo techo, en muebles al estilo taberna.<\/p>\n\n\n\n

\"Macetas<\/figure>\n\n\n\n

En el lado opuesto de la plaza, el Caf\u00e9 El Escorial<\/strong> ofrece decenas de variedades y combinaciones del n\u00e9ctar oscuro de los dioses, para todos los gustos. Pero lo m\u00e1s llamativo, aparte de la calidad de la estimulante bebida, es la opci\u00f3n de llevar a casa una muestra del grano local marca \u00abSerrano\u00bb<\/em>, tostado entero o molido ante la mirada del cliente.<\/p>\n\n\n\n

\"Detalle<\/figure>\n\n\n\n

Vaya sorpresa. La Plaza Vieja es un mundo en s\u00ed misma.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La concurrida Plaza Vieja de La Habana<\/h2>\n\n\n\n

La Plaza Vieja es uno de los lugares m\u00e1s populares e importantes del Centro Hist\u00f3rico de La Habana<\/strong>, por donde transitan miles de personas diariamente, y donde muchos deciden hacer estancia para mimar los sentidos, especialmente la vista y el gusto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Repleta de vida, la Plaza Vieja continúa siendo protagonista del ajetreo turístico y vecinal del Centro Histórico de La Habana, restaurada con gusto y simplicidad que le otorgan méritos adicionales a su extenso anecdotario de vaivenes.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1588,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_lmt_disableupdate":"no","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[497,524,460,478,505,542,444,453,913,1270,452,533],"class_list":["post-1587","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuba","tag-arquitectura","tag-colonial","tag-consejos","tag-cuba","tag-habana","tag-habana-vieja","tag-ideas","tag-lugares","tag-plaza","tag-plaza-vieja","tag-vacaciones","tag-viajes","has_thumb"],"modified_by":"onlinetours","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1587","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1587"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1587\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15305,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1587\/revisions\/15305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1587"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1587"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1587"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}