{"id":1727,"date":"2017-12-19T00:00:00","date_gmt":"2017-12-18T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/onlinetours.aavv.com\/blog\/2017\/12\/19\/el-coppelia-de-la-habana-una-catedral-con-sabor-a-helado\/"},"modified":"2020-11-14T18:59:19","modified_gmt":"2020-11-14T17:59:19","slug":"coppelia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/cuba\/coppelia\/","title":{"rendered":"El Coppelia de La Habana"},"content":{"rendered":"

No sabr\u00eda decir si la esquina de 23 y L<\/strong> es famosa por la helader\u00eda Coppelia<\/strong>, o viceversa. Lo cierto es que en esa intersecci\u00f3n coinciden lugares tan conocidos como el Cine Yara, el Hotel Habana Libre<\/a> y el Coppelia.<\/p>\n

Este sitio, que debe su nombre al famoso ballet parisino<\/a>, es una de las helader\u00edas m\u00e1s grandes del mundo<\/strong> y fue construida en el espacio donde antes se encontraba el Hospital Reina Mercedes. Luego de su demolici\u00f3n, el arquitecto Mario Girona<\/strong> dise\u00f1\u00f3, en 1966, la instalaci\u00f3n que ocupar\u00eda el lugar dejado por el hospital.<\/p>\n

\"Famoso<\/p>\n

En todo el edificio se aprecia la influencia del modernismo italiano, el mexicano y suramericano, as\u00ed como el influjo de los arquitectos Oscar Niemeyer<\/a> y Pier Luigi Nervi<\/a>, quienes vieron la oportunidad de abandonar las formas rectangulares de los grandes edificios y optaron por aprovechar la plasticidad del hormig\u00f3n armado. Coppelia lleg\u00f3 a convertirse en uno de los sitios m\u00e1s emblem\u00e1ticos de la modernidad constructiva cubana<\/strong> a partir de la disposici\u00f3n de las \u00e1reas, los materiales utilizados y el aprovechamiento del espacio donde fue enclavado.<\/p>\n

La a\u00f1oranza por ir a Coppelia<\/h2>\n

\"Viajeros<\/p>\n

En sus inicios contaba con una gran variedad de helados y otras ofertas de calidad. Aunque hoy no se reconoce como entonces, es una experiencia plagada de historias y recuerdos<\/strong> que le llevar\u00e1, tal vez, a compartir mesas con un cubano que, por su edad, pueda relatar la grandeza de este local en \u00e9pocas pasados.<\/p>\n

La experiencia en Coppelia es rara, las colas suelen ser largas en el horario de la tarde<\/strong>. Al entrar los trabajadores indican donde sentarse, no es una elecci\u00f3n personal porque se termina compartiendo la mesa, en muchas ocasiones, con extra\u00f1os. Esto puede ser tan genial como inc\u00f3modo, todo depende de la compa\u00f1\u00eda.<\/p>\n

\"La<\/p>\n

Debo aclarar que si visita el Coppelia probablemente querr\u00e1n hacerle ir a un apartado para los extranjeros. Cierto es que no tendr\u00e1 que esperar en ninguna fila, ni le indicar\u00e1n con quien debe sentarte. Tendr\u00e1 que pagar m\u00e1s, pero esa es la mejor opci\u00f3n si solamente desea tomar helado<\/strong>.<\/p>\n

\"Detalle<\/p>\n

Pero si lo que le interesa es entrar en contacto con Cuba, escuchar a los cubanos, y le garantizo que le hablar\u00e1n si le toca compartir mesa con ellos, entonces la mejor opci\u00f3n es esperar en su fila, pacientemente, hasta entrar a la helader\u00eda m\u00e1s famosa de Cuba<\/strong>.<\/p>\n

El Coppelia en el cine cubano<\/h2>\n

\"La<\/p>\n

La filmaci\u00f3n de una de las escenas m\u00e1s importantes de la famosa pel\u00edcula cubana \u00abFresa y Chocolate\u00bb<\/em><\/a>, nominada a los premios Oscar en el a\u00f1o 1994, fue rodada en los jardines de este establecimiento. El \u00e9xito del filme llev\u00f3 a Coppelia a posesionarse, a\u00fan m\u00e1s, en la ruta de los turistas<\/strong>, tanto nacionales como de otras partes del mundo, igual que ocurri\u00f3 con el restaurante \u00abLa Guarida\u00bb<\/em>.<\/p>\n

Otro v\u00ednculo del Coppelia con el cine ocurre durante el Festival de Cine Latinoamericano<\/strong>, evento del cual el Vedado es el principal anfitri\u00f3n. El cine Yara es uno de los principales en la cartelera de este festival, y tomarse un helado en Coppelia, antes o despu\u00e9s de una pel\u00edcula, se ha convertido en una verdadera tradici\u00f3n.<\/p>\n

Entre clase y clase un heladito<\/h2>\n

\"Estudiantes<\/p>\n

Si hay un grupo de personas que visitan, casi diariamente, el Coppelia son los universitarios. La Universidad de La Habana<\/a>, UH por sus siglas, queda a apenas dos cuadras de la famosa helader\u00eda. Incluso las facultades de Econom\u00eda, Contabilidad y Geograf\u00eda se localizan frente a este lugar. Ya sea antes de entrar a clase, una escapada entre turno y turno o a la salida de la Universidad, el Coppelia siempre recibe grandes grupos de alegres estudiantes<\/strong> que se re\u00fanen a pasar un buen rato entre amigos.<\/p>\n

Famosa en Cuba entera<\/h2>\n

\"Dedicatoria<\/p>\n

He tenido la suerte de recorrer varias provincias cubanas y ya perd\u00ed la cuenta de todas las helader\u00edas que tambi\u00e9n son llamadas Coppelia. Como si fuera una suerte de marca registrada, o franquicia, los establecimientos con este nombre se han expandido por toda Cuba<\/strong> y con ellas la popularidad del Coppelia de La Habana.<\/p>\n

En la edificaci\u00f3n habanera confluyen personas de toda Cuba porque forma parte de las tradiciones de la ciudad y no darse una vuelta por all\u00ed es casi un pecado.<\/p>\n

\"Vista<\/p>\n

La visita est\u00e1 llena de experiencias, relatos, historias de los mejores a\u00f1os y los peores de Cuba, porque el cubano suele ser muy conversador y quince minutos alcanzan para recolectar historias interesantes. Entonces Coppelia es el escenario perfecto<\/strong>: universitarios, personas de toda Cuba, de otras latitudes, la Calle 23<\/a> a un costado y miles de an\u00e9cdotas por conocer.<\/p>\n

Del helado a la cuban\u00eda<\/h2>\n

\"Habaneros<\/p>\n

El Coppelia es conocido como \u00abla catedral del helado\u00bb<\/em> en Cuba. Pero es mucho m\u00e1s que eso<\/strong>, es un lugar de encuentro, de culto para aquellos que saben apreciar el tiempo con amigos en un lugar tan simb\u00f3lico y en una esquina tan famosa, con sabor a helado, como 23 y L.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuba tiene catedrales famosas, por ejemplo, en La Habana y Santiago de Cuba. No obstante, en el centro del Vedado, en una de las esquinas más concurridas de la capital cubana, existe una completamente diferente donde se reúnen los adeptos al helado.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1728,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1342,460,509,478,1339,1340,444,453,1341,452,543,533],"class_list":["post-1727","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuba","tag-catedral","tag-consejos","tag-coppelia","tag-cuba","tag-havana","tag-helado","tag-ideas","tag-lugares","tag-restaturant","tag-vacaciones","tag-vedado","tag-viajes","has_thumb"],"modified_by":"onlinetours","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1727","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1727"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8201,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1727\/revisions\/8201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}