{"id":1761,"date":"2017-11-29T00:00:00","date_gmt":"2017-11-28T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/onlinetours.aavv.com\/blog\/2017\/11\/29\/emigracion-espanola-en-cuba-los-mejores-inventos-del-gallego\/"},"modified":"2020-11-14T20:14:35","modified_gmt":"2020-11-14T19:14:35","slug":"gallegos-a-cuba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/cuba\/gallegos-a-cuba\/","title":{"rendered":"Emigraci\u00f3n de gallegos a Cuba"},"content":{"rendered":"\n

Se dice que el primer gallego de quien se tiene registro en pisar tierra cubana fue Sebasti\u00e1n de Ocampo<\/strong>, hacia el a\u00f1o 1509, en su empe\u00f1o por demostrar que Cuba era una isla. Aunque es probable que durante el primer viaje de Crist\u00f3bal Col\u00f3n<\/strong> lo acompa\u00f1asen tambi\u00e9n gallegos, hasta ahora ese dato no lo hemos podido confirmar.<\/p>\n\n\n\n

Lo cierto es que durante la etapa colonial, personas provenientes de la regi\u00f3n de Galicia llegaban a Cuba con la esperanza de tener una vida mejor<\/strong>. Algunos eran atra\u00eddos por la buena suerte que hab\u00edan corrido parientes cercanos ya asentados en la Mayor de Las Antillas; otros asist\u00edan al servicio militar, desertaban, o posteriormente buscaban alg\u00fan oficio donde desempe\u00f1arse para no retornar a Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

A mediados del siglo XIX la presencia de los galaicos se increment\u00f3, pues eran contratados como mano de obra en ingenios, plantaciones y en el plan de obras p\u00fablicas, respondiendo a la pol\u00edtica que instaur\u00f3 la Corona espa\u00f1ola de blanquear la poblaci\u00f3n residente.<\/p>\n\n\n\n

Pese a que muchos murieron debido a las malas condiciones de trabajo, escasa resistencia a las enfermedades tropicales e incluso por la carencia de alimentos, un significativo n\u00famero sobrevivi\u00f3 y puso todo su empe\u00f1o en salir adelante. Y lo lograron<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El \u00e9xito de esta primera presencia gallega fue tan evidente, que en las primeras d\u00e9cadas del siglo XX, cuando Cuba hab\u00eda dejado de ser colonia espa\u00f1ola, este fue el destino preferido por miles de ellos en busca de mejoras econ\u00f3micas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Gallegos<\/figure>\n\n\n\n

Las alpargatas junto al morral<\/h2>\n\n\n\n

Cuentan los abuelos cubanos que cuando un barco proced\u00eda de Espa\u00f1a, resultaba com\u00fan ver descender a los gallegos vestidos con camisa blanca, boina calada, un morral al hombro y un par de alpargatas atadas fuertemente a la boca de la alforja<\/strong>. No andaban descalzos, sino que tra\u00edan puesto otro par de estas zapatillas, m\u00e1s viejas y gastadas.<\/p>\n\n\n\n

Las usaban por la comodidad y frescura que brindaban a los pies, y porque dec\u00edan en su tierra que en Cuba el clima era tan c\u00e1lido y h\u00famedo que el cuerpo entero sudaba aunque no hubiese sol. Este singular calzado era tejido por ellos mismos. Hab\u00edan aprendido la t\u00e9cnica de sus ancestros, pues en algunas partes de Europa estaba m\u00e1s generalizado su uso desde hac\u00eda siglos.<\/p>\n\n\n\n

Las alpargatas galaicas respond\u00edan a variados dise\u00f1os. Algunas llevaban correas como si fuesen sandalias romanas, otras eran cerradas y resguardaban mejor los pies. Estaba m\u00e1s extendido el color negro porque pod\u00eda ponerse con ropa de cualquier otro matiz, y se le ca\u00eda el polvo tan solo con una sacudida.<\/p>\n\n\n\n

A donde quiera que llegaran los gallegos, enseguida se les reconoc\u00eda como tales<\/strong>. No era necesario que hablaran; bastaba con mirar a sus pies. Los cubanos de aquella \u00e9poca no tardaron en experimentar las bondades de aquel calzado con que los gallegos trabajaban en el campo y festejaban en la ciudad.<\/p>\n\n\n\n

Por eso comenz\u00f3 a extenderse, poco a poco, su uso entre los nativos de la Isla, al punto de que a\u00fan hoy resulta com\u00fan caminar por las calles habaneras y notarlas ajustadas a los pies de los locales, con dise\u00f1os m\u00e1s a tono con los nuevos tiempos, pero conservando su esencia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Para calmar la sed<\/h2>\n\n\n\n

Innumerables documentos hist\u00f3ricos del periodo colonial y tambi\u00e9n del sucesivo neocolonial, dan cuenta de que los provenientes de Galicia<\/strong> llegaron a superar en n\u00famero a los miembros de otros asentamientos regionales procedentes de la naci\u00f3n ib\u00e9rica. Ante la creciente demanda que supuso el trabajo en labores agr\u00edcolas, los gallegos fueron los primeros en responder.<\/p>\n\n\n\n

Iban a la faena en masa, con sus alpargatas en los pies y los porrones en las manos<\/strong>, para beber agua durante las largas y agotadoras jornadas. Cuentan que esos dep\u00f3sitos hechos de barro y con dos orificios para garantizar la entrada y salida del aire y del preciado l\u00edquido, se llenaban en las noches y se pon\u00edan junto a las hamacas donde dorm\u00edan. De ese modo, no los olvidaban al salir.<\/p>\n\n\n\n

Una vez frente a los surcos de tierra, buscaban la sombra m\u00e1s pr\u00f3xima para evitar que el agua se calentase mucho cuando el sol fortaleciera sus rayos. Aunque los hab\u00eda de distintos tama\u00f1os, los galaicos prefer\u00edan los de mayores dimensiones, pues as\u00ed el agua les durar\u00eda fresca todo el d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

El uso del \u00abporr\u00f3n\u00bb<\/em> por los gallegos no tard\u00f3 en generalizarse entre los cubanos y otros procedentes de Espa\u00f1a, quienes tambi\u00e9n advirtieron su utilidad. De ah\u00ed que todav\u00eda hasta bien entrada la segunda mitad del siglo pasado, era com\u00fan ver a los trabajadores del campo llevar su porr\u00f3n de cer\u00e1mica lleno de agua<\/strong>, heredado de aquellos peninsulares que aprovecharon y demostraron sus ventajas.<\/p>\n\n\n\n

Cuando llega el amor de los gallegos a Cuba<\/h2>\n\n\n\n

Desde que pisaron la Isla por vez primera, los gallegos se sintieron atra\u00eddos fuertemente por ella<\/strong>. Por eso se dice que se \u00abaplatanaron\u00bb<\/em> o adaptaron perfectamente. No s\u00f3lo a las condiciones clim\u00e1ticas, sino a la idiosincrasia de los que les antecedieron. No tardaron entonces en enamorarse de las cubanas, sobre todo de las afro descendientes.<\/p>\n\n\n\n

A ellos les atra\u00eda el color \u00e9bano de su piel y dicen que a\u00fan les atrae. A ellas, el car\u00e1cter bonach\u00f3n de estos hombres dedicados al trabajo<\/strong>, que garantizar\u00edan de ese modo el sustento de la familia, pues muchos gallegos llegaron a convertirse en due\u00f1os de peque\u00f1os negocios o bodegas para el comercio de alimentos, principalmente en las ciudades.<\/p>\n\n\n\n

Se dice que a fines del siglo XIX e inicios del XX comenzaron a proliferar estas uniones, dando lugar a una extensa prole de piel parda<\/strong>, facciones refinadas, cabello rizado y hermosos cuerpos. Surgi\u00f3 as\u00ed un singular mestizaje que propici\u00f3 que los nacidos de estas relaciones comenzaran a ser catalogados como \u00abmulatos\u00bb<\/em> y \u00abmulatas\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Las nuevas \u00abinvenciones\u00bb<\/em> gen\u00e9ticas y raciales se convirtieron en aut\u00e9nticos exponentes de lo t\u00edpicamente cubano<\/strong>, al resultar de la mezcla extensiva de las ra\u00edces espa\u00f1olas y africanas que predominan en la identidad actual de la isla antillana. Se distinguen por su bella presencia, su resistencia al medio ambiente e imagen de virilidad, sentido del humor, gracia para moverse y bailar, y el orgullo de que en sus venas corre sangre de dos continentes.<\/p>\n\n\n\n

Entre cultura y tradici\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n

Pero los gallegos<\/a> no s\u00f3lo legaron a Cuba la moda de las alpargatas, del porr\u00f3n y el mestizaje como s\u00edmbolo de identidad. Su influencia tambi\u00e9n es evidente en otros \u00e1mbitos de la cultura nacional<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

El teatro bufo cubano<\/strong>, por ejemplo, a inicios del siglo XX, recreaba en sus presentaciones la arquet\u00edpica y costumbrista escena donde un tramposo negrito quer\u00eda ganarse el amor de una deliciosa mulata. Para lograrlo utilizaba a un ingenuo gallego, a quien le ped\u00eda dinero prestado para hacer gala de su supuesta bonanza econ\u00f3mica ante la joven. De esta manera se evidenciaba, por medio del arte sat\u00edrico, ese aspecto de la realidad de entonces a trav\u00e9s de los personajes, empe\u00f1ados en alcanzar un espacio importante en la sociedad cubana.<\/p>\n\n\n\n

Igualmente, la influencia de lo gallego se muestra con creces en la culinaria criolla<\/strong>. El consumo de legumbres como jud\u00edas, habichuelas y garbanzos se generaliz\u00f3 en la Isla gracias a las bodegas de los gallegos. As\u00ed mismo ocurri\u00f3 con derivados de la carne de cerdo, como el tocino.<\/p>\n\n\n\n

La fuerte presencia gallega en Cuba les llev\u00f3 a unirse en sociedades culturales. De este modo contribu\u00edan a preservar los bailes, la m\u00fasica o la literatura de su regi\u00f3n<\/strong> entre los inmigrantes y sus descendientes, a la vez que prestaban ayuda a los reci\u00e9n llegados en s\u00f3lida comunidad.<\/p>\n\n\n\n

El mayor exponente de este tipo de asociaci\u00f3n fue el Centro Gallego de La Habana<\/strong>, instituci\u00f3n que reun\u00eda a destacadas personalidades que hicieron fidedignos aportes al desarrollo econ\u00f3mico, social y cultural, como el intelectual Manuel Curros, el ingeniero Jos\u00e9 L\u00f3pez Rodr\u00edguez y el profesor Ram\u00f3n de la Sagra, entre otros ilustres.<\/p>\n\n\n\n

Se dice que el contacto permanente de los gallegos con los cubanos<\/strong> influy\u00f3, adem\u00e1s, en algunas expresiones generalizadas del habla popular en nuestros d\u00edas. Vocablos como gago, andancio o cazuelero fueron implantados por los inmigrantes gallegos; as\u00ed como el uso indistinto que hacen los cubanos de los verbos brincar y saltar.<\/p>\n\n\n\n

Y qu\u00e9 decir de la urbanizaci\u00f3n, la arquitectura y la caridad religiosa. Un gallego fund\u00f3 la ciudad de Holgu\u00edn<\/a>, al oriente de Cuba; un obispo gallego de apellido Compostela, en la calle ahora hom\u00f3nima de La Habana Vieja<\/strong>, orden\u00f3 construir cinco iglesias, y otro obispo gallego de apellido Vald\u00e9s regal\u00f3 su apellido a los ni\u00f1os hu\u00e9rfanos de la Casa de Beneficencia de La Habana<\/strong>. Tama\u00f1as acciones demuestran que el cruce de estos hombres por el Atl\u00e1ntico, en busca de un sue\u00f1o, no fue en vano.<\/p>\n\n\n\n

Huellas imborrables<\/h2>\n\n\n\n

Sin dudas, la emigraci\u00f3n de gallegos a Cuba ha dejado una huella inquebrantable en la cultura de la isla<\/strong>. No s\u00f3lo son responsables directos del mestizaje insular y de muchas de las costumbres actuales, sino que su impacto se evidencia tambi\u00e9n en los aportes sociales, muchos de ellos visibles, palpables, que realizaron a la Isla, ayudando a construir otra naci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La emigraci\u00f3n de gallegos a Cuba fue muy importante en el siglo XIX, al punto de que en la Isla se llamaba \u201cgallego\u201d a todos los originarios de la Madre Patria. Además de sus tradiciones, legaron genuinas invenciones.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":1762,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_lmt_disableupdate":"","_lmt_disable":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[1368,1373,1370,1360,1372,1358,1363,1357,1365,1369,1371],"class_list":["post-1761","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuba","tag-cuba-precios","tag-guia-de-cuba","tag-habana-cuba","tag-ofertas-cuba","tag-turismo-en-cuba","tag-viajar-a-cuba","tag-viajar-a-cuba-barato","tag-viaje-a-cuba","tag-viajes-a-cuba-todo-incluido","tag-visitar-cuba","tag-vuelos-a-cuba","has_thumb"],"modified_by":"onlinetours","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1761"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8249,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1761\/revisions\/8249"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1762"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}