{"id":2061,"date":"2017-06-23T00:00:00","date_gmt":"2017-06-22T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/onlinetours.aavv.com\/blog\/2017\/06\/23\/explorando-la-sierra-de-cubitas\/"},"modified":"2020-11-15T14:08:02","modified_gmt":"2020-11-15T13:08:02","slug":"sierra-de-cubitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/cuba\/sierra-de-cubitas\/","title":{"rendered":"Explorando la Sierra de Cubitas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un espacio m\u00e1gico, ideal para estar en contacto con la naturaleza, respirar aire puro y distanciarse de la agitada vida citadina, es la propuesta que compartimos hoy. <strong>La invitaci\u00f3n consiste en dejarse atrapar entre las colinas y quebrados de la Sierra de Cubitas<\/strong>, un objetivo certero para vacacionar. Ubicado en la franja norte de la provincia de Camag\u00fcey, a la entrada del oriente cubano, el sitio es imprescindible y recurrente en varios de los programas tur\u00edsticos que ofrecen las agencias de viajes del territorio.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/online\/content\/642\/responsive\/02-1140.jpg\" alt=\"Amanecer en la Sierra de Cubitas, Camaguey\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n as\u00ed se llama el peque\u00f1o municipio camag\u00fceyano que administra <strong>la mayor parte de la cordillera de 60 kil\u00f3metros de longitud<\/strong>, en contraste con extensas sabanas. Destaca por ser el grupo orogr\u00e1fico m\u00e1s importante de la provincia y uno de los de mayor reconocimiento a nivel nacional. Entre sus m\u00faltiples atractivos resaltan los excepcionales paisajes monta\u00f1osos, sus cavernas de inigualable belleza, flora y fauna de elevado endemismo y la presencia de fen\u00f3menos geol\u00f3gicos, espeleol\u00f3gicos, arqueol\u00f3gicos y bot\u00e1nicos, que encierran singularidad y encanto.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bellezas naturales<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/online\/content\/642\/responsive\/07-1140.jpg\" alt=\"Los Paredones de la Sierra de Cubitas, Camaguey\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la <strong>Sierra de Cubitas<\/strong> puede hallar muchos tesoros. Uno de ellos es el desfiladero m\u00e1s famoso de la Mayor de Las Antillas, <strong>Los Paredones<\/strong>, con una profundidad de 40 metros y casi dos kil\u00f3metros de longitud, que le otorgan un car\u00e1cter monumental y separa a los cerros de Tuabaquey y Limones, las dos elevaciones de mayor importancia en la regi\u00f3n con alturas de 330 y 309 metros sobre el nivel del mar, respectivamente. <strong>Esta \u00e1rea conforma una Reserva Ecol\u00f3gica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/online\/content\/642\/responsive\/06-1140.jpg\" alt=\"Cavernas de la Sierra de Cubitas, Camaguey\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro emplazamiento muy llamativo es el <strong>Hoyo Bonet<\/strong>, con una superficie de 400 kil\u00f3metros cuadrados y un microclima dentro de un orificio c\u00f3nico de 80 metros de depresi\u00f3n, cubierto de \u00e1rboles frondosos, en el cual habitan 200 especies de la flora local.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por si fuera poco, <strong>este destino cubano tambi\u00e9n se distingue por sus numerosas cavernas<\/strong> que sorprenden por su magnificencia, pero que a la vez acogen riquezas arqueol\u00f3gicas y culturales con pinturas rupestres precolombinas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Primeros habitantes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Seg\u00fan las evidencias arqueol\u00f3gicas y antropol\u00f3gicas encontradas, <strong>los primeros humanos que habitaron la Sierra de Cubitas fueron los indios agroalfareros<\/strong>, la comunidad m\u00e1s compleja de la etapa aborigen en la Isla, que sobre el a\u00f1o 500 de Nuestra Era lleg\u00f3 a la Isla como parte de las migraciones que se produjeron extensivamente a trav\u00e9s del arco antillano. Se piensa que poblaron esa zona hasta el a\u00f1o 1511, cuando se concret\u00f3 la colonizaci\u00f3n espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/online\/content\/642\/responsive\/05-1140.jpg\" alt=\"Museo de la Sierra de Cubitas, Camaguey\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como huella de su presencia en la regi\u00f3n, es posible hallar a\u00fan hoy pinturas antiqu\u00edsimas en siete cuevas declaradas como Monumento Local, como son Portales del Pinto, Las Mercedes y Los Generales. <strong>En esta \u00faltima se encuentra esbozada la imagen de un guerrero montando a caballo<\/strong>. Seg\u00fan se cuenta, las pinturas rupestres de otra de las cuevas cubite\u00f1as, la llamada Mar\u00eda Teresa, fueron reconocidas como manifestaciones del arte de los hombres primitivos casi dos d\u00e9cadas antes de la primera referencia europea de dibujos similares.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/online\/content\/642\/responsive\/10-1140.jpg\" alt=\"Flora local de la Sierra de Cubitas, Camaguey\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la actualidad, el <strong>Museo de Sierra de Cubitas<\/strong> posee una colecci\u00f3n dedicada a la presencia aborigen en esos contornos, que se compone por diversos objetos de la vida espiritual y econ\u00f3mica de las comunidades originarias.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fauna en la Sierra de Cubitas<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/online\/content\/642\/responsive\/04-1140.jpg\" alt=\"Rana endemica de la Sierra de Cubitas, Camaguey\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sierra de Cubitas es una regi\u00f3n con alto valor y especificidad biol\u00f3gica, que acoge en sus laderas empinadas a varios ejemplares end\u00e9micos del archipi\u00e9lago cubano. Recientes estudios desarrollados por especialistas nacionales y norteamericanos, <strong>han demostrado la presencia de 157 especies<\/strong>, entre las que descuella el raro Chamaeleolis Chamaeleonides, conocido com\u00fanmente como <em>\u00abchipojo ceniciento\u00bb<\/em>, dos variedades de moluscos terrestres reportadas por primera vez, una variedad de cucaracha hasta la fecha s\u00f3lo hallada en ese sitio, adem\u00e1s de otros anfibios y reptiles \u00fanicos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/online\/content\/642\/responsive\/08-1140.jpg\" alt=\"Sinsonte en la Sierra de Cubitas, Camaguey\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En este m\u00e1gico lugar, pueden avistarse 74 especies de aves con preponderancia cient\u00edfica para la bijirita de Swainson, significativamente diversa entre las migratorias norteamericanas; cotorras y cateyes de impresionante colorido, as\u00ed como una amplia poblaci\u00f3n de tocororos, <strong>Ave Nacional de Cuba<\/strong>, que se caracteriza por su plumaje blanco, rojo y azul. De igual modo, existen 18 especies de mam\u00edferos nativos, como la jut\u00eda y varias subclases de murci\u00e9lagos, algunas de ellas en peligro de extinci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/online\/content\/642\/responsive\/03-1140.jpg\" alt=\"Garza y buey en la Sierra de Cubitas, Camaguey\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La flora y la fauna de Sierra de Cubitas, unidas a sus caracter\u00edsticas orogr\u00e1ficas, <strong>la colocan en un puesto preferencial para el desarrollo del turismo ecol\u00f3gico y contemplativo, por lo que es frecuente la pr\u00e1ctica del senderismo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Campismo Los Cangilones del R\u00edo M\u00e1ximo<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/online\/content\/642\/responsive\/01-1140.jpg\" alt=\"Derscansando en los Cangilones del Rio Maximo en la Sierra de Cubitas, Camaguey\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para conocer la sierra y sus alrededores, lo mejor es permanecer en sus predios durante unos d\u00edas. Usted puede hacerlo en el campismo (base de camping) <strong><a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Humedal_del_R%C3%ADo_M%C3%A1ximo\" class=\"rank-math-link\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Los Cangilones del R\u00edo M\u00e1ximo<\/a><\/strong>. Adem\u00e1s de poseer confortables caba\u00f1as, servicio gastron\u00f3mico y opciones de recreaci\u00f3n nocturna, desde este sitio podr\u00e1 partir en busca de los mejores puestos para la observaci\u00f3n de aves, los paseos a caballo, una amplia gama de senderos tematizados y otras variantes para interactuar con el medioambiente montaraz.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Antes y despu\u00e9s de todas las anteriores, resulta inevitable elegir un ba\u00f1o en las frescas y cristalinas aguas del <strong>R\u00edo M\u00e1ximo<\/strong>, donde existen grandes piscinas naturales conocidas como <em>\u00abCangilones\u00bb<\/em>, que se han moldeado a trav\u00e9s de los siglos por la erosi\u00f3n que causa la pertinaz corriente y la ca\u00edda del agua sobre la roca caliza.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/onlinetours.es\/blog\/online\/content\/642\/responsive\/09-1140.jpg\" alt=\"Puesta del sol en la Sierra de Cubitas, Camaguey\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cerca del campismo, a unos seis kil\u00f3metros, podr\u00e1 intercambiar con los cubite\u00f1os, gentilicio con que se conoce a los habitantes de esta regi\u00f3n. De modo especial, <strong>la colonia haitiana Caidije guarda bailes, rituales, manifestaciones religiosas fascinantes y antiqu\u00edsimas, representativas de la cultura y las costumbres locales<\/strong>, arraigadas por emigrantes de \u00e9pocas diversas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Una tradici\u00f3n que persiste, el casabe<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"embed-responsive img-thumbnail embed-responsive-16by9\">&nbsp;<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como legado de los primeros habitantes de la <strong>Sierra de Cubitas<\/strong>, apremiados por utilizar todos los recursos naturales disponibles en las riberas de las monta\u00f1as, entre los locales <strong>persiste a\u00fan la tradici\u00f3n de elaborar y consumir casabe<\/strong>, una variante de pan o torta a base de yuca rallada, un tub\u00e9rculo que aportar\u00eda el plato favorito en la dieta de los abor\u00edgenes cubanos, transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Camag&#252;ey, a las puertas del oriente cubano, aparece un paisaje encantador. 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