Las “Celebraciones de quince” en Cuba

Las “Celebraciones de quince” en Cuba
arantxa Arantxa

Sesiones de fotos y rituales de baile se repiten en toda la isla, como parte de una de las tradiciones más persistentes y coloridas de las familias cubanas: la celebración por todo lo alto de la llegada de sus hijas a los 15 años de edad... Leer más

Camino a Holguín, preparando el viaje

milagros Milagros

Mañana salgo para Holguín, llevo más de un mes planificando este viaje y prácticamente mis cinco años de universidad esperándolo. Ya hice las maletas, cargué las baterías de mi cámara, preparé mis equipos de snorkeling y advertí a mis pies de las caminatas que le esperan. Leer más

Monumentos de La Habana: La Fuente de Neptuno

arantxa Arantxa

Frente al litoral, en la extensa Avenida del Puerto, un decimonónico monumento decora la ciudad. Se trata de una fuente neoclásica, en cuyo centro se alza una digna efigie de Neptuno, el mítico dios de los mares de la cultura romana y universal. Leer más

Las cinco mejores paladares de Centro Habana

milagros Milagros

En Cuba se le llama paladares a los restaurantes surgidos en los años 90 por iniciativa privada. Estos negocios se instalan en casas de vivienda transformadas para su funcionamiento. Por eso resulta curioso que al visitarlos se puede estar comiendo en la sala, un cuarto o el patio de la casa original. Una singular vivencia que a muchos atrae por la espontaneidad de la práctica, pero también por las delicias que se cocinan en medio de la historia de cada lugar. Leer más

Nazdarovie: la nostalgia soviética en un restaurante habanero

arantxa Arantxa

En esa compleja mezcla de culturas diversas, la cubana se ha visto favorecida por elementos venidos de lejanas tierras. Africanos, españoles, franceses, chinos y japoneses trajeron sus costumbres, las readecuaron y propiciaron el surgimiento de nuevas aristas que tributaron al gran ajiaco criollo en que se convirtió la nación cubana. Esa misma que tiempo después acogió a los miles de hijos que regresaron a ella de disímiles lugares con muchísimas maneras de hablar, vestir y cocinar. Todos juntos la han mantenido vibrante, intensa, vigorosa porque Cuba recibe y guarda un pedacito de sí para quienes la enriquezcan y dignifiquen. Leer más

Por las huellas de Madonna en La Habana

milagros Milagros

Rememorar las pisadas de la Reina del Pop en La Habana durante su visita en agosto de 2016, es mucho más que una aventura. A un año del paso de Madonna por la capital cubana, su recuerdo prevalece latente en cada recinto que contagió con su presencia. Leer más

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