¿Eres amante de la comida vegetariana o vegana y estás planeando tu viaje a La Habana? ¡Estás en el lugar adecuado! En Online Tours te hemos construido una guía de lugares que puedes visitar, con opciones gastronómicas que se adapten a tus preferencias alimenticias. Desde cafés acogedores hasta restaurantes de autor, a diferencia de nuestra guía de 2018, hoy La Habana ya cuenta con una amplia variedad de lugares para disfrutar de deliciosa y saludable comida vegetariana y vegana en La Habana. ¡Acompáñanos en este recorrido por los mejores lugares de la ciudad!
Ser vegano en el mundo
El veganismo, un estilo de vida que promueve el respeto hacia los animales y el medio ambiente, y ha ganado popularidad en todo el mundo en los últimos años. Surgió como un movimiento ético y filosófico en la década de 1940 y ha evolucionado hasta convertirse en una tendencia global, con cada vez más personas adoptando una dieta basada en plantas en busca de una vida más saludable y sostenible.
Destinos con mayor impactos de la tendencia vegana
En países de todo el mundo ya es común encontrar lugares especializados (y de una creatividad asombrosa), que promueven este estilo de vida, de acuerdo a las preferencias de cada vez más personas. Algunos de los destinos donde el veganismo tiene más presencia son Estados Unidos, Reino Unido y Alemania, con Australia liderando la tendencia. En estos lugares, es común encontrar una amplia variedad de restaurantes y cafés que ofrecen opciones de comida vegetariana y vegana para satisfacer las demandas de los comensales conscientes.
Comida vegetariana y vegana en La Habana: Recomendaciones
California Cafe
Ubicado en Calle 19 entre N y O, en Vedado, este acogedor café al aire libre combina la cocina californiana y cubana. Disfruta de opciones como la veggie burger a base de garbanzos, el sándwich cubano vegano y las ensaladas frescas.
Camino al Sol
Situado en Calle 3, a media cuadra de Paseo (Vedado), este restaurante se especializa en pastas artesanales con sabores únicos como albahaca, pimiento rojo, alcachofa, curry y jengibre. Además de sus creativos platos vegetarianos, ofertan jugos naturales frescos y venden pasta seca para llevar a casa. Es uno de los sitios favoritos para disfrutar de comida vegetariana y vegana en La Habana.
Café de la Esquina
Este café al aire libre en Avenida Paseo 101, Vedado, cuenta con una variedad de platos vegetarianos, incluyendo wraps y una pizza estilo calzone. Asegúrate de solicitar tus opciones sin queso para una experiencia vegana completa.
Topoly
Ubicado en Calle 23, esquina D, en Vedado, este restaurante iraní es espectacular para quienes buscan explora la comida vegetariana y vegana en La Habana. Tiene una página completa de opciones vegetarianas, muchas de las cuales pueden ser adaptadas para veganos. Prueba el falafel wrap y no te pierdas el postre cucurucho de coco.
El Shamuskiao
Este acogedor lugar cuenta con una deliciosa variedad de platos veganos y vegetarianos a precios razonables. Déjate sorprender por sus albóndigas veganas. Se encuentra ubicado en Consulado 314, entre Neptuno y Virtudes, Habana Vieja.
AMA
Situado entre las calles L y M, en Calle 19, Vedado, AMA es una fusión de café y boutique de joyería. Tiene una amplia variedad de jugos frescos, limonadas artesanales, tapas deliciosas, pastas, tacos, waffles y cócteles. Además de disfrutar de la comida, puedes explorar y comprar sus coloridos diseños y accesorios, apoyando así a emprendedores locales.
Azúcar Lounge
Ubicado en la Plaza Vieja, en Mercaderes 315, en Habana Vieja, Azúcar Lounge es un bar-restaurante vegetariano minimalista que sirve deliciosos cócteles y tapas en un entorno pintoresco. Con algunas opciones veganas, su menú vegetariano incluye platos populares como falafel, pasta, vegetales a la parrilla o pizza.
Doña Eutimia
Si hablamos de lugares donde probar comida vegetariana y vegana en La Habana, ¡he aquí una auténtica institución en la ciudad! Ubicado junto a la Plaza de la Catedral, este paladar mantiene una verdadera muestra de la cocina tradicional criolla. Aunque sirven una comida vegana excelente. No te pierdas su mojito frappe, ¡es una delicia! Debido a su popularidad, te recomendamos reservar con antelación.
Bar El Dandy
Si te encantan los buenos tacos y los mojitos, Bar El Dandy es el lugar perfecto para ti. Este bar de cócteles y tapas ofrece una mezcla de cocina cubana, mexicana y española. Además de desayunos, almuerzos y cenas, ofrecen deliciosos jugos caseros, cócteles y micheladas. Con un servicio rápido y un personal súper amable, ¡el ambiente aquí es tan joven y fresco como la comida!
Crêperie Oasis Nelva
Ubicado en la esquina de Habana con Muralla, en La Habana Vieja, Crêperie Oasis Nelva es un sitio emblemático para saborear comida vegetariana y vegana en La Habana. Aquí ppuedes encontrar una amplia oferta de crepes dulces y salados. Con una atmósfera relajada y un personal amigable, esta crepería sirve muchas opciones vegetarianas y veganas en un lugar tranquilo decorado con materiales reciclados. También ofrecen artesanías (perfectas para un regalo) y consejos sobre cómo cuidar tus plantas.
California Café
California Cafe es un excelente lugar en Vedado, situado en un pequeño y pintoresco patio. Es ideal para brunch, con un menú sabroso y en precios razonables. Algunos de sus platos veganos incluyen sándwiches, bruschettas, ensaladas o kebabs veganos realmente deliciosos. El personal es muy servicial y amable, y si vas allí para cenar, también puedes hacer catas de ron y disfrutar de más de 10 tipos diferentes de esta bebida típica cubana.
El Café
El Café es uno de nuestros lugares favoritos en La Habana. Sirven excelentes espressos cubanos fuertes, delicioso pan de masa madre y encantadoras ensaladas veganas de garbanzos y espinacas. Si te apetece un toque de sabor por la mañana, te recomendamos probar su jugo de jengibre casero, ¡no te decepcionará!
Estos son solo algunos de los maravillosos lugares de comida vegetariana y vegana en La Habana que esta capital tiene para ofrecer a los amantes de este estilo. Online Tours se compromete a ofrecerte vivencias culinarias auténticas y memorables durante tu visita a esta ciudad excepcional. ¡Explora y disfruta de una experiencia gastronómica única en la capital cubana!
