Almuerzo en La Guarida

El Paladar La Guarida. Ambientado en un edificio de principios del siglo XX, La Guarida se ha convertido en referente de la nueva cocina cubana en los últimos 25 años, al principio fue un pequeño Paladar de 12 sillas que ha ido creciendo y adaptándose a los constantes retos de nuestra realidad, conservando los valores que la hacen única.

• Menú 1:

Bebidas (a escoger una):
Daiquirí
Cerveza
Agua natural

Degustación de entrantes (a escoger uno):
Tacos de marlín ahumado, perfume de ron, mayonesa, alcaparra
Ravioli, queso parmesano, salsa pesto, piñones
Croquetas de jamón ibérico
Pan

Platos principales (a escoger uno):
Pollo asado, salsa miel, limón
Pescado del día estilo caimanero 
Ropa vieja, hummus
Lonjas de cerdo asado
Langosta grille, arroz cremoso con champiñones

Guarniciones (a escoger una):
Moros y cristianos
Yuca con mojo
Boniato frito
Chicharritas de plátano

Degustación de postres (a escoger uno):
Piel de limón con almendras
Chocolate 3 leches
Arroz con leche cremoso, perfume de anís
Torrijas caramelizadas, pan brioche, crema inglesa canela

Café