Viajar a Santiago de Cuba siempre estuvo entre mis prioridades. Deambulando respiré un aire diferente y no sólo porque su bahía alimenta el paisaje de la ciudad. Las montañas también la custodian y hacen que todo suba y baje constantemente.

Guía de lo que fue y es La Habana de los años 50, el glamour y la nostalgia de aquella época, oportunidad única de viajar al pasado. Los hoteles de entonces, los bares clásicos, los nightclubs y las excepcionales vistas …

Cuando se habla de bebidas cubanas, casi todos piensan de inmediato en cocteles como el Mojito, el Cuba Libre o el Daikirí, o en esos espectaculares batidos de frutas que no necesitan azúcar, de dulces que son.

Si abandonamos el corsé temático de sol, playa y vestigios coloniales, como destino turístico hay muchos lugares para conocer Cuba más allá de los estereotipos conocidos.