Cienfuegos: La ciudad más francesa de Cuba

Cienfuegos señorea al sur de Cuba como una de las ciudades más hermosas de las Antillas. Próxima a cumplir dos siglos, la urbe afrancesada se restaura y consolida como uno de los destinos de ciudad en boga, ineludible por más …

La Habana en canciones

La capital de la Mayor de las Antillas ha sido motivo de inspiración para músicos de todas las épocas. Descubrir La Habana en canciones es encontrarse con el amor y la influencia que ha tenido la ciudad en los cubanos

El Ballet de Camagüey

Camagüey, ciudad turística y patrimonial, resguarda con celo uno de sus tesoros más preciados. La compañía Ballet de Camagüey reparte alegría y cultura a sus habitantes desde 1967, y enarbola su nombre con letras doradas por escenarios del mundo entero

España en la cocina cubana

Para muchos la cocina cubana resulta un país exótico, donde se descubren diversos sabores obtenidos gracias a exquisitas mixturas culinarias. Gran influencia tuvieron en la gastronomía típica los productos y costumbres de inmigrantes hispánicos

Tres obras de la Bienal de La Habana

Durante la Bienal fr La Habana la ciudad se convierte en un inmenso espacio para el arte, lleno de colores, metáforas e ideas polémicas. Las obras de Esther Aldaz, René Francisco Rodríguez y Emmanuel Tussore son de las obras de …

Factoria Habana

La Habana Vieja brinda importantes espacios para el encuentro del público con el arte cubano contemporáneo, uno de ellos es Factoría Habana, proyecto bajo la guía de la galerista española Concha Fontenla y adscrito a la Oficina del Historiador

Sitios para bucear en Cuba

Los sitios de mayor virginidad para bucear en Cuba están escondidos en la geografía nacional y no siempre son vendidos por las guías de viajes. Le propongo identificar estos bonitos lugares

La Huella de España en Cuba

Vuelve a La Habana el Festival La Huella de España en Cuba, con la fuerza interpretativa de compañías clásicas y flamencas que hacen patente la salud de la herencia cultural ibérica en la isla caribeña, para homenajear a la región …

Homenaje a Benito Juárez en Cuba

En pleno centro histórico de la capital cubana, una casa colonial ha resultado excepcional museo que rinde homenaje a Benito Juárez en Cuba, el Benemérito de las Américas, y a la República de México. Instalación que bien merece una visita …

El arroz en Cuba

Hay comensales que lo prefieren desgranado y bien blanquito, otros apelotonado, algunos con salsita, pilaf, con suerte, salteado con especias y vegetales. El arroz en Cuba es tan importante que si falta es como si no hubiesen comido.