Cuba La cocina marinera cubana o el alma inaprensible de las cosas Dentro del patrimonio inmaterial de la isla, destaca la cocina marinera cubana. Siglos de mestizaje y alquimia la han convertido … Leer Mas
Cuba Especias y condimentos de la cocina cubana La tradición culinaria de la Mayor de las Antillas es muy rica en sabores y olores y hasta colores, gracias … Leer Mas
Cuba Viandas en la mesa del cubano Las viandas no pueden faltar en la gastronomía cubana. La yuca, la malanga, el boniato, el plátano macho, entre otros, … Leer Mas
Cuba Rellenos utilizados en la gastronomía cubana Los cubanos son muy fiesteros. Cualquier día es bueno para celebrar y les encanta hacerlo con bastante comida y bebida. … Leer Mas
Cuba África en la comida cubana Los platos típicos de la isla demuestra una fuerte influencia de África en la comida cubana Leer Mas
Cuba Potajes de la cocina cubana Si su sueño es visitar Cuba, hágalo ya, pero desde ahora sepa que su gastronomía es de las más variadas. … Leer Mas
Cuba El ajiaco y la caldosa de Cuba Aunque se parecen, el ajiaco y la caldosa de Cuba no son iguales. Fáciles de preparar, nutritivos y especialmente recomendados … Leer Mas
Cuba El cerdo en los platos tradicionales cubanos Si el Tocororo es el ave nacional de Cuba, el cerdo, por su notable influencia en la culinaria cubana, puede … Leer Mas
Cuba La gastronomía y la música popular cubana Qué no me toquen la puerta que el negro está cocinando…; así inicia un popular tema musical cubano, porque en … Leer Mas
Cuba La gastronomía cubana en la música popular (I) Los tamalitos de Olga, La caldosa de don Kike y El guanajo relleno, son ejemplos de los numerosos temas musicales … Leer Mas