La música popular también reverencia la gastronomía cubana (II)

La música popular también reverencia la gastronomía cubana (II)
arantxa Arantxa

Qué no me toquen la puerta que el negro está cocinando...; así inicia un popular tema musical cubano, porque en la isla caribeña son muchas las canciones bailables que se inspiran en la gastronomía y la cocina tradicional, un tema recurrente y atractivo. Leer más

La savia dulce y ardiente de la caña de azúcar

milagros Milagros

Durante 500 años la caña de azúcar ha estado nutriendo la cultura de Cuba. Todavía se puede encontrar su savia mutada en variados productos, desde el refrescante y dulce guarapo hasta los fuertes aguardientes y rones. Leer más

Descubre los seis mejores lugares para conocer la música tradicional cubana

milagros Milagros

Cuba es la Isla de la Música porque ha aportado ritmos y bailes que luego conquistaron el mundo. Dondequiera que vaya el sonido y el movimiento es parte inseparable de sus habitantes. Aquí le propongo los mejores sitios para descubrirlo. Leer más

Lechón o puerco asado: un bocado de gloria en las fiestas de Cuba

milagros Milagros

Uno de los platos más antiguos y abundantes de la cocina cubana es el puerco asado. Cambian las maneras de prepararlo según la región del país, pero no su exquisito sabor, ni su presencia en cuanta celebración se planifique en esa isla caribeña. Leer más

¡A bailar en Cuba con las ruedas de casino!

arantxa Arantxa

Las llamadas ruedas de casino despiertan la curiosidad de muchas personas de todo el mundo. La salsa cubana, con sus peculiaridades conoce de un baile al que se le llama casino. Pero ¿qué son las ruedas de casino?, ¿cómo se bailan? Leer más

Romerías de Mayo 2018, en Holguín, Cuba

milagros Milagros

Las Romerías de Mayo, en Holguín, se celebrarán del 2 al 8 de ese mes con todo el arsenal de cultura local que poseen, que no es poco, con lo auténtico que atrae a muchos artistas, turistas y jóvenes de toda la Isla, en busca de una semana inolvidable. Leer más

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