Milagros
Quizás no haya mejor manera de conocer los sabores y olores de la cocina cubana, que visitando alguna de las casas habaneras convertidas en restaurantes, una curiosa comunión entre la ecléctica arquitectura de la ciudad y su tradición culinaria. Leer más
Arantxa
El trópico es dulzor y colorido. Cultivadas en un ambiente natural, en medio del calor cubano, las frutas son el mejor ejemplo. Hoy le traigo sugerencias de frutas tropicales, para que decida las mejores maneras de probarlas en Cuba. Leer más
Arantxa
La gastronomía cubana ostenta sus mejores sabores cuando se trata de comida campesina. Existen diez platos típicos, preparados exquisitamente, que los puede encontrar no solo en los campos, si no en cualquier restaurante de la isla. Leer más
Milagros
La cocina cubana fascina por sus sabores y olores. Sin embargo, hay platos que se disfrutan, además, por su elaboración y aporte cultural. El tamal es una de esas recetas que le abrirá las puertas a una experiencia culinaria diferente. Leer más
Arantxa
Aunque se parecen, estos deliciosos platos típicos de Cuba no son iguales. Fáciles de preparar, nutritivos y especialmente recomendados para grandes fiestas, estas joyas culinarias tienen notables diferencias. Leer más
Arantxa
Si el Tocororo es el ave nacional de Cuba, el cerdo, por su notable influencia en la culinaria cubana, puede ser nombrado con justeza mamífero nacional. Siglos de consumo avalan su carne que adorna los platos cubanos más emblemáticos. Leer más
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