Conozca del puerco jíbaro, cerdo asado y chicharrones en Cuba

Conozca del puerco jíbaro, cerdo asado y chicharrones en Cuba
arantxa Arantxa

Si el Tocororo es el ave nacional de Cuba, el cerdo, por su notable influencia en la culinaria cubana, puede ser nombrado con justeza mamífero nacional. Siglos de consumo avalan su carne que adorna los platos cubanos más emblemáticos. Leer más

Cuatro calles con nombres de santos en La Habana Vieja

arantxa Arantxa

Las calles de La Habana Vieja adoptaron diversos nombres a lo largo de la historia. Algunos se relacionan con próceres de las guerras de independencia y sucesos notorios. Pero otras, de gran popularidad, deben su nombre a santos de la religión católica. Leer más

De corso y piratería hay mucho en Cuba

milagros Milagros

De leyendas e historias recontadas se construye también la historia. La piratería en Cuba dejó a su rastro hermosas y grandes fortificaciones en las ciudades del país, así como todo tipo de mitos y ficciones alrededor de estos bucaneros del Caribe. Leer más

¿Cómo moverse por el increíble Valle de Viñales?

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Viñales, en el occidente de Cuba, es un sitio preferido por los ecoturistas. Esa isla está llena de paisajes alucinantes, pero entre ellos destaca este valle, un paraíso diverso y extenso que puede recorrerse de muchas formas. Aquí doy algunas pistas. Leer más

Calle San Juan de Dios, más allá de su historia

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Considerada una calle pequeña de La Habana Vieja, San Juan de Dios, se agiganta con su historia y reconocidos sitios donde degustar sabrosos platos. Esta arteria con nombre de santo, atrae y deslumbra, constantemente, a visitantes cubanos y foráneos. Leer más

Patrimonio Cultural de la Nación Cubana: Puente Yayabo

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Uno de los símbolos arquitectónicos representativos de la ciudad de Sancti Spíritus, es el bicentenario Puente Yayabo. Construido en la primera mitad del siglo XIX, se conserva en perfecto estado y regala su encanto a quien visita esa urbe cubana. Leer más

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